Это должен знать каждый боррачо... В Мексике когда-то измеряли крепость мескаля помещая туда гусеницу. Если через некоторое время гусеница начинала разлагаться, значит мескаль недостаточно крепкий. Если сохранялась, то значит все ОК - можно пить. А гусеницу - не выбрасывать же! Ей закусывали.  До сих пор в мексиканских напитках, продающихся даже в наших магазинах можно найти плавающую гусеницу - на закуску. Энциклопедия ультраалкоголизма. Том 1

читать дальше

Существует несколько вариантов как пить текилу: просто так - залпом, вприкуску с лимоном и солью, в виде маргарит, в виде текилы-бум, в виде коктейлей "Смерть мексиканца" - с пивом и табаско и в виде коктейлей с томатным соком и тобаско. Мексиканцы пьют текилу просто так. Соль и лайм - для туристов, считают они. Да и вообще не мексиканцы пьют другую текилу - аборигены готовы платить за литр не больше 4 долларов. То что покупают иностранцы...

читать дальше